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Vinho Chileno Santa Alba Winemaker Selection Malbec 750ml

Código: 7802940021250

R$ 31,50

Vinho Chileno Santa Alba Winemaker Selection 750ml

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VARIEDADE: Malbec

 

ORIGEM: Valle Central Chile

 

POTENCIAL DE GUARDA: 3 anos

 

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira

 

SOLO: Maioria solos profundos de textura franco-argilosa

 

CLIMA: Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas

 

COLHEITA: Colheita manual e mecanizada, no final de março

 

VINIFICAÇÃO: Maceração curta de 10 a 12 dias com remontagens abertas e temperaturas de fermentação entre 26 e 28°C

 

GUARDA: Vinho mantido com suas borras finas em tanques de aço inoxidável até ser engarrafado

 

HARMONIZAÇÃO: Aperitivo, carnes assadas, costelas, churrasco e carnes curadas.

 

Temperatura ideal de serviço: entre 14 e 16°C.

 

VISUAL: Vermelho rubi profundo.

 

AROMAS: Frutas negras, especiarias doces, notas de café.

 

PALADAR: Fresco, corpo médio e taninos bem integrados.

País
Chile
Tipo de Vinho
Tinto

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