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Uva Passa Branca Grauda
As passas brancas são uma variedade de passas de cor branca. Eles são frequentemente chamados de passas douradas ou moscatéis.
As passas brancas são secas no forno, ao contrário das típicas passas secas ao sol.
Eles podem ser consumidos no lugar das passas "normais" e são menos doces que as sultanas.
Eles são frequentemente usados na panificação, como em tortas e com outras frutas.