A farinha de castanha de caju é um produto alimentício obtido a partir da moagem das castanhas de caju torradas e sem sal.

É uma opção saudável e nutritiva para substituir a farinha de trigo em diversas receitas, pois é rica em fibras, proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.

Além disso, a farinha de castanha de caju é naturalmente livre de glúten, o que a torna uma ótima opção para pessoas com intolerância ou sensibilidade a essa proteína.

Ela pode ser utilizada em receitas de pães, bolos, tortas, biscoitos e outras preparações, adicionando um sabor suave de castanha de caju e uma textura levemente crocante.

A farinha de castanha de caju é um ingrediente versátil e saudável que pode agregar valor nutricional e sabor às suas receitas.