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Caldo de peixe em pó é um condimento em pó feito a partir de uma mistura de peixe desidratado, sal e temperos.
É uma maneira fácil e conveniente de adicionar sabor a pratos à base de peixe, como sopas, caldos, ensopados e molhos.
O caldo de peixe em pó pode ser dissolvido em água quente para fazer um caldo saboroso em minutos, ou pode ser polvilhado diretamente em pratos para adicionar um toque salgado e umami.
É uma opção popular para aqueles que buscam uma alternativa mais prática e durável do que usar peixe fresco ou congelado para dar sabor aos pratos.