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Arroz Arboreo Gourmet Obra Prima 500g
Este é o arroz mais típico da Itália, graças à qualidade de sua forma e substância.
Os grãos de arroz são bem formados e gordos.
Quanto à sua substância, graças ao seu grande tamanho, o calor penetra na camada mais externa do núcleo durante o cozimento, deixando o arroz com uma textura firme.
O elevado nível de amido neste arroz o torna particularmente adequado para risotos cremosos.