O Yellow Tail Shiraz é um vinho tinto encorpado, com um perfil marcante e frutado, que celebra o caráter autêntico da uva Syrah (Shiraz). Produzido na Austrália pela renomada Casella Wines, esse Shiraz encanta tanto os apreciadores de tintos intensos quanto aqueles que buscam uma opção fácil de beber. De coloração rubi profunda com reflexos violetas, ele exala aromas de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, além de notas de especiarias, pimenta e um toque sutil de baunilha e carvalho.
No paladar, o Yellow Tail Shiraz apresenta taninos macios e um sabor rico, com destaque para as frutas maduras e nuances de especiarias. A acidez equilibrada proporciona um final longo e levemente apimentado, tornando-o ideal tanto para momentos de degustação quanto para acompanhar refeições. Sua versatilidade e caráter frutado o tornam uma ótima escolha para quem quer desfrutar de um vinho tinto expressivo e fácil de harmonizar.
Sugestão de Harmonização**: É perfeito com carnes grelhadas, hambúrgueres, massas com molhos fortes, pizzas ou queijos maduros, realçando seu caráter frutado e apimentado.
Ficha Técnica:
- País de Origem: Austrália
- Vinícola: Casella Wines
- Tipo: Vinho Tinto
- Uva: Shiraz (Syrah)
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Volume: 750 ml
- Cor: Rubi profundo com reflexos violáceos
- Aroma: Frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa), pimenta, especiarias e toques de baunilha e carvalho
- Paladar: Encorpado, com taninos suaves, sabor de frutas maduras e especiarias, acidez equilibrada e final prolongado e levemente apimentado
- Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
- Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos intensos, hambúrgueres, pizzas e queijos fortes.
- Diferenciais: Vinho encorpado, com perfil marcante e frutado, fácil de harmonizar e ideal para momentos casuais ou refeições mais robustas.
