O Yellow Tail Cabernet Sauvignon é um vinho encorpado e marcante, perfeito para quem aprecia vinhos tintos com sabor frutado e taninos suaves. Produzido na Austrália pela prestigiada Casella Wines, este Cabernet Sauvignon se destaca pelo equilíbrio entre intensidade e suavidade, sendo uma ótima opção para momentos de descontração e para acompanhar refeições. Na taça, exibe uma coloração rubi profunda, enquanto seu aroma apresenta notas de frutas escuras, como cassis e ameixa, com toques sutis de especiarias e um leve toque amadeirado.
No paladar, o Yellow Tail Cabernet Sauvignon entrega uma experiência rica, com sabores intensos de frutas maduras e taninos aveludados, que proporcionam uma estrutura equilibrada e um final prolongado e levemente apimentado. Esse vinho é versátil e harmoniza bem com pratos robustos, sendo ideal para jantares ou ocasiões especiais.
Sugestão de Harmonização: experimente-o com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados, queijos curados ou pratos à base de cogumelos e carnes de caça, que valorizam sua estrutura e sabor.
Ficha Técnica:
- País de Origem: Austrália
- Vinícola: Casella Wines
- Tipo: Vinho Tinto
- Uva: Cabernet Sauvignon
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Volume: 750 ml
- Cor: Rubi profundo e vibrante
- Aroma: Frutas escuras (cassis, ameixa), especiarias e leve toque de madeira
- Paladar: Encorpado, com taninos macios, sabores de frutas maduras, acidez equilibrada e final prolongado
- Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
- Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos ricos, queijos maduros e pratos à base de cogumelos e ervas aromáticas.
- Diferenciais: Vinho equilibrado e fácil de beber, com taninos suaves e notas de fruta intensas, ideal para ocasiões descontraídas e também para acompanhar refeições mais robustas.
