O Yellow Tail Chardonnay é um vinho branco de perfil frutado e refrescante, com um equilíbrio suave e agradável entre acidez e cremosidade. Produzido pela vinícola Casella Wines na Austrália, este Chardonnay exibe uma coloração amarelo-palha com reflexos dourados e traz à tona aromas exuberantes de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, além de sutis notas de baunilha e carvalho, que enriquecem sua complexidade.
No paladar, o Yellow Tail Chardonnay oferece uma textura macia e cremosa, com sabores vibrantes de frutas maduras e um toque suave de baunilha. A acidez equilibrada confere frescor ao vinho, enquanto seu final é longo e levemente amanteigado, sendo uma excelente escolha tanto para acompanhar refeições quanto para apreciar sozinho, bem gelado.
Sugestão de Harmonização: Harmoniza maravilhosamente com carnes brancas, como frango grelhado, frutos do mar, massas com molhos cremosos, além de queijos suaves, saladas e pratos à base de cogumelos.
Ficha Técnica:
- País de Origem: Austrália
- Vinícola: Casella Wines
- Tipo: Vinho Branco
- Uva: Chardonnay
- Teor Alcoólico: 13%
- Volume: 750 ml
- Cor: Amarelo-palha com reflexos dourados
- Aroma: Frutas tropicais (abacaxi, pêssego), com toques de baunilha e leve carvalho
- Paladar: Macio e cremoso, com sabores de frutas maduras, acidez equilibrada e final longo e amanteigado
- Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
- Harmonização: Carnes brancas (frango, peixe), frutos do mar, massas com molhos cremosos, queijos suaves e pratos com cogumelos.
- Diferenciais: Vinho branco frutado e de acidez equilibrada, com leve toque de carvalho, ideal para quem busca frescor e um toque de complexidade no paladar.
