Espumante Terranova Brut 750ml

Região Vale do São Francisco / BA

Tipo Branco

Uva Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo

Classificação Brut

Volume 750ml

Teor Alcoólico 12%

Amadurecimento Sem passagem por barrica

Temperatura Serviço 6º a 8ºC

Potencial de Guarda Sem Informação

Método Charmat

Visual Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente.

Olfativo Aroma de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida, madre-silva.

Gustativo Bom frescor, equilíbrio e retrogosto agradável.

Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.

Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.