Cranberry desidratada é uma versão seca e concentrada da fruta cranberry, também conhecida como oxicoco.

 

As cranberries são colhidas e processadas para remover a maior parte da água, resultando em uma textura mais firme e uma intensificação do sabor naturalmente azedo e levemente adocicado da fruta.

 

Essas frutas secas são frequentemente utilizadas como lanches saudáveis e também podem ser adicionadas a saladas, cereais matinais, iogurtes e assados.