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Suco serra da uva integral 1 Litro
Marca: Serra da Uva.
Produto: Suco de Uva 100% natural e integral.
Região: Serra Gaúcha – RS – Brasil
Composição: Isabel e Bordo.
Processo de elaboração:
– Chegada da Uva na empresa;
– Avaliação da qualidade nos quesitos: grau, cor e manuseio na colheita;
– Desengace das uvas;
– Cozimento através de trocadores de calor a temperatura de 85° C;
– Separação de sólidos e clarificação;
– O Suco resultante da separação é imediatamente engarrafado na temperatura de 85°;
– Fechamento com tampa twist-off;
– Resfriamento: Quando resfria ocorre a diminuição de volume dentro da garrafa, o vácuo naturalmente criado protegerá nosso Produto, não necessitando assim de quaisquer conservantes;
– Prazo de validade 2 anos.
Notas de cor: Roxo escuro.
Notas de degustação: Suco