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O queijo holandês Prima Donna maturado é um queijo semi-duro de leite de vaca, originário da Holanda.
Ele é maturado por cerca de 12 meses, o que lhe confere um sabor rico e intenso, com notas de nozes e caramelo.
Sua textura é firme e quebradiça, com pequenos cristais de sal espalhados por todo o queijo.
O Prima Donna maturado é um queijo versátil, podendo ser utilizado em diversas receitas, desde sanduíches e saladas até fondues e pratos gratinados.
É uma excelente escolha para quem aprecia queijos com sabor marcante e complexo.