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Chilli é uma pimenta seca e moída feita a partir de frutos de pimentas, como o jalapeño ou o cayenne.
É usado como tempero para adicionar calor e sabor a muitos tipos de receitas, incluindo carnes, sopas, molhos, feijões e outros pratos.
O chili pode ser encontrado em diferentes níveis de intensidade, desde levemente picante até extremamente quente, dependendo da variedade de pimenta usada.
Além de ser usado como tempero, o chili também é uma fonte de antioxidantes e compostos anti-inflamatórios.
É uma adição popular e versátil a muitos tipos de receitas e é uma opção popular para aqueles que desejam adicionar calor e sabor a suas refeições.