• ×

    • Carrinho vazio

Nossos Produtos

Produto

Vinho Italiano Tinto Demi-Sec Primitivo Freixenet 750ml

Código: 8410036809713

R$ 89,00

A Freixenet é uma empresa familiar com vasto conhecimento em produção de vinhos espumantes. Sua fama começou com os grandes Cavas espanhóis e agora, a marca estende sua expertise conhecida globalmente para a linha Italian D.O.C Prosecco que vem para agregar diferentes técnicas e tradições culturais ao portfólio de produtos.

Verificando Estoque...

compartilhar

Vinho elaborado a partir de uma seleção de vinhedos de duas diferentes regiões da Puglia, Manduria e Sava. A vindima é feita à noite até às primeiras horas da manhã, evitando temperaturas elevadas para preservar a acidez e frescor. Apenas 15 dias após a colheita, as vinhas produzem novas uvas, chamadas racemi. Estas uvas mais jovens podem então ser utilizadas pelo enólogo para aumentar o frescor e a acidez deste vinho arrojado e poderoso, resultando num vinho perfeitamente equilibrado. As uvas são desengaçadas e fermentadas a uma temperatura de 25°C durante 7/9 dias após maceração com as películas durante 15/18 dias. Clarificação com proteína vegetal e estabilização tartárica a frio para evitar a precipitação de sedimentos na garrafa.

 

Olfativa

Aromas de frutas negras maduras como ameixa e amoras, toque de especiarias doces e perfume floral.

 

Visual

Cor vermelha rubi profunda com notas violáceas.

 

Gustativa

No paladar apresenta fruta intensa, taninos volumosos, porém bem afinados, com grande persistência e corpo médio.

 

Uva:Primitivo

 

Região de Origem: Itália (Manduria e Sava)

 

Denominação de Origem: Puglia IGP

 

Amadurecimento

Sem afinamento em barricas

 

Potencial de Guarda

Até 5 anos

 

Safra: 2022

 

Temperatura de Serviço: 16 a 20ºC

 

Harmonização

Ótimo para acompanhar carnes cozidas ou grelhadas, lasanha de berinjela e legumes assados. Surpreenda-se com hambúrgueres e churrasco.

 

Grau Alcoólico: 14,00%

 

Classificação:  Demi-sec 10 g/l

 

País
Italia
Tipo de Vinho
Tinto

Avaliações

Sua avaliação

Avaliações

Ainda não há avaliações para este produto.