O Callia Chardonnay é um vinho argentino que captura a essência vibrante e cativante das vinhas da região de San Juan. Com uma tradição que remonta a décadas de cultivo de uvas de qualidade, a vinícola Callia combina técnica moderna com um profundo respeito pelas tradições vinícolas, resultando em um vinho que personifica o melhor do Novo Mundo.
- Visual: Apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, com reflexos dourados que denotam sua maturidade.
- Aromas: O bouquet aromático é intensamente frutado, com notas predominantes de abacaxi, maçã verde e um toque sutil de baunilha, proveniente do leve envelhecimento em carvalho.
- Paladar: Na boca, é um vinho equilibrado e sedoso, com uma acidez refrescante que ressalta os sabores frutados. Notas de pêssego e abacaxi se entrelaçam com nuances de coco e um toque discreto de carvalho, proporcionando uma experiência suave e sofisticada.
Harmonização:
Este Chardonnay argentino é ideal para acompanhar uma variedade de pratos. Combina perfeitamente com frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviche, devido à sua acidez refrescante e notas frutadas. Também complementa pratos leves de frango, saladas frescas ou queijos suaves, destacando os sabores sem dominá-los.
Sobre a Vinícola Callia:
Fundada no coração de San Juan, uma região argentina renomada por seu clima árido e terroir excepcional, a vinícola Callia tem sido uma líder na produção de vinhos de qualidade. Suas vinhas, cultivadas em altitudes elevadas sob a generosa luz do sol, conferem aos seus vinhos uma complexidade e elegância únicas, refletindo o compromisso da vinícola com a excelência e a tradição.
O vinho argentino Callia Chardonnay não é apenas uma bebida, mas sim uma experiência sensorial que combina técnica vinícola refinada com o terroir único de San Juan. Com seus aromas intensos, paladar equilibrado e versatilidade gastronômica, é uma escolha excelente para quem aprecia vinhos brancos frescos e aromáticos. Ideal para compartilhar em momentos especiais ou simplesmente para desfrutar de uma noite tranquila, o Callia Chardonnay certamente deixará uma impressão memorável em qualquer amante de vinho.
