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O mascarpone UHT Granarolo é um queijo não maturado feito com leite de vaca.
Produzido na Itália, seguindo a receita autêntica, apresenta sabor bem delicado de leite e creme frescos e excelente consistência e cremosidade.
Seu shelf life é longo, graças ao tratamento UHT.
É um produto muito versátil, pois pode ser utilizado na preparação de pratos doces e salgados, além de ser adequado para vegetarianos.
O mascarpone é amplamente utilizado na culinária, especialmente na confeitaria, como ingrediente em sobremesas, como tiramisu, panquecas, cremes, tortas, etc.
Também pode ser utilizado como cobertura para frutas, bolos e outros alimentos.
Além disso, pode ser adicionado a receitas de massas e risotos para acrescentar cremosidade e sabor.
Ingredientes: Creme de leite pasteurizado, leite pasteurizado e regulador de acidez: ácido cítrico (INS 330). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN