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Espumante Miolo Cuvee Brut Rose
País Brasil
Região Vale dos Vinhedos / RS
Tipo Rosé
Uva Pinot Noir, Chardonnay
Classificação Brut
Volume 750ml
Teor Alcoólico 12%
Amadurecimento 12 meses sobre leveduras
Temperatura Serviço 6º a 8ºC
Potencial de Guarda 5 anos
Método Tradicional
Visual Límpido, apresenta coloração rosada de leve intensidade, coroa elegante, perlage fina e constante.
Olfativo Aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja) com leve toque floral.
Gustativo Corpo leve, com acidez delicada aliada a boa cremosidade, retrogosto refrescante e longo final de boca.
Produzido com uvas das variedades Pinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), cultivadas na Denominação de origem do Vale dos Vinhedos. Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o Método Tradicional de fermentação na garrafa e envelhecido por 12 meses nas caves subterrâneas da Miolo.
Excelente como aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes, massas e pizzas vegetarianas.