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Abobora Cristalizada

Código: 0455

R$ 11,00

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Abóbora cristalizada é uma sobremesa feita a partir de abóbora cozida e açúcar.

 

A abóbora é cortada em pedaços e cozida em água e açúcar até ficar macia.

 

Em seguida, é cozida novamente no próprio caldo de açúcar até que seja completamente coberto e adquira uma textura cristalizada.

 

Ela pode ser servida sozinha ou como acompanhamento para outras sobremesas.

 

A abóbora cristalizada é uma sobremesa tradicional de muitos países, especialmente na China, Coreia e Japão.

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