ERRAZURIZ OVALLE COLLECTION SYRAH

Marca: Errazuriz Ovalle

Produto: Vinho tinto Syrah

Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile

Composição: 100% Syrah

Condução do Vinhedo: Espaldeiro.

Altitude: 3.300 m.

Notas de cor: Roxo intenso com alguns toques violáceos.

Notas de degustação: No nariz apresenta aroma frutado e atrativo com notas de framboesa, violetas e carne defumada.

Na boca é maduro, concentrado, de suave textura e com final persistente.

Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC

Álcool: 13 Gl

Acidez: 3.41 Gl

PH: 3.45

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas de todos os tipos, garrón de cordeiro, carnes de caça, pudim e salame preto, pato, queijos maduros de sabor intenso.