Vinho Errazuriz Ovalle Collection Carménère

Marca: Errazuriz Ovalle

Produto: Vinho tinto Carmenére

Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile

Composição: 100% Carmenére

Condução do Vinhedo: Espaldeiro.

Altitude: 3.300 m.

Notas de cor: Roxo intenso com alguns toques violáceos.

Notas de degustação: No nariz apresenta aroma frutado e atrativo, notas de pimenta e especiarias.

Na boca é maduro, concentrado, de suave textura e com final persistente.

Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC

Álcool: 13 Gl

Acidez: 3.59 Gl

PH: 3.69

Harmonização: Caçarola, cordeiro, carnes de caça, entranhas, moela, queijos maduros, chocolates.