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✅ Grãos selecionados de alta qualidade, ideais para moer na hora e garantir o frescor
✅ Sabor mais suave que a pimenta preta, perfeita para molhos claros, risotos, peixes e aves
✅ Uso culinário versátil, combina com pratos finos, massas, caldos e marinadas
✅ Embalagem prática e resistente com 500g de puro sabor
✅ Produto natural, sem adição de conservantes ou aditivos químicos
Ideal para quem busca requinte no tempero sem abrir mão da intensidade.
A pimenta branca em grão desidratada é uma especiaria picante e aromática, obtida a partir dos frutos da planta Piper nigrum, que passam por um processo de amadurecimento, colheita e secagem antes de serem desidratados.
A pimenta branca é obtida a partir do mesmo fruto da pimenta-do-reino, porém com a casca removida após processo de fermentação e secagem, o que resulta em um sabor menos ardente e mais delicado.
Ideal para quem busca requinte no tempero sem abrir mão da intensidade.
Sua cor branca é resultado da remoção da casca escura do fruto, o que também elimina o sabor mais intenso e amargo da pimenta preta.
Os grãos de pimenta branca desidratada têm um aroma suave e levemente floral, com notas de limão e menta, e seu sabor é menos picante do que a pimenta preta, mas mais persistente e adocicado.
É uma especiaria versátil, usada em pratos salgados e doces, como carnes, molhos, sopas, marinadas, bolos e biscoitos.
Além disso, a pimenta branca em grão desidratada é conhecida por suas propriedades medicinais, como anti-inflamatória, antioxidante e estimulante digestiva.