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Espumante Espanhol Cava Freixenet Rosado Brut 750ml

Código: 8410036808990

R$ 83,00

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CAVA FREIXENET ROSADO BRUT 750ML

 

CLASSIFICAÇÃO: Brut

 

UVA: Garnacha, Trepat

 

HARMONIZAÇÃO: Peixes, Risotos, Sobremesas

 

GRAU ALCOÓLICO: 12%

 

REGIÃO DE ORIGEM: Sant Sadurní d'Anoia, Catalunha, Espanha

 

NOTA VISUAL: Cava de viva coloração vermelho morango, brilhante e com borbulhas abundantes formando uma bela coroa.

 

NOTA OLFATIVA: Destacam-se aromas florais e de louro (próprio da variedade Garnacha), notas de frutas vermelhas (amora e framboesa), figos secos e tâmaras.

 

NOTA GUSTATIVA: Grande frescor e leveza com notas de frutas vermelhas.

 

ENVELHECIMENTO & CONSERVAÇÃO

 

A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 15° e 17°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação. 12 a 18 meses.

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