O bicarbonato de sódio, também conhecido como bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio, é um composto químico branco e cristalino com uma textura fina e pó.
É um produto amplamente utilizado em cozinhas como fermento em pó para assar, mas também tem muitos outros usos, incluindo limpeza doméstica e cuidados pessoais.
O bicarbonato de sódio é um composto alcalino, o que significa que pode neutralizar ácidos. Por causa disso, é frequentemente usado como um antiácido para aliviar azia e indigestão.
Além disso, o bicarbonato de sódio é um ingrediente comum em muitos produtos de higiene pessoal, como pasta de dente e enxaguante bucal, devido às suas propriedades de limpeza e branqueamento.
Outros usos populares para bicarbonato de sódio incluem a limpeza de manchas e odores em tecidos, a limpeza de banheiros e cozinhas, e a desodorização de sapatos e geladeiras.
Também é utilizado em algumas aplicações medicinais, como para ajudar a tratar picadas de insetos e como um remédio caseiro para infecções fúngicas.
O bicarbonato de sódio é geralmente considerado seguro para consumo humano e uso em casa, mas deve ser usado com cuidado e moderação, pois o seu uso excessivo pode causar efeitos colaterais indesejados, como diarreia e desequilíbrio do pH do sangue. É importante seguir as instruções de uso recomendadas e conversar com um médico ou profissional de saúde antes de usá-lo para fins medicinais.
