Descrição do Vinho Português Monte Velho Orgânico

Nome do Vinho: Monte Velho Orgânico

Origem: Portugal

Região Vinícola: Alentejo

Produtor: Herdade do Esporão

Classificação: Vinho Tinto

Tipo: Orgânico

Descrição Geral:

O Monte Velho Orgânico é uma representação notável da riqueza e tradição vinícola de Portugal, especialmente da região do Alentejo. Este vinho tinto orgânico é uma obra-prima criada pela renomada vinícola Herdade do Esporão, que há décadas se destaca na produção de vinhos de alta qualidade e sustentáveis. Com uma combinação de técnicas de cultivo orgânico e uma meticulosa atenção aos detalhes em todas as etapas de produção, o Monte Velho Orgânico é uma escolha excepcional para aqueles que buscam uma experiência vinícola autêntica e respeitosa com a natureza.

Características Sensoriais:

Visão: O Monte Velho Orgânico apresenta uma coloração rubi profunda e brilhante, revelando sua maturidade e concentração.

Olfato: O bouquet é sedutor e expressivo, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com sutis nuances de especiarias, como pimenta-preta, e um toque de baunilha.

Paladar: Na boca, este vinho se revela equilibrado e encorpado. Os sabores frutados persistem, acompanhados por taninos suaves e bem integrados, que proporcionam uma sensação aveludada. O final é longo e elegante, deixando um sabor frutado e picante na língua.

Harmonização: O Monte Velho Orgânico é um excelente acompanhamento para uma variedade de pratos da culinária portuguesa e internacional. Combine-o com pratos de carne vermelha grelhada, queijos curados, ensopados de cordeiro ou massas à base de molhos ricos e tomates. Sua versatilidade faz dele uma ótima opção para a mesa durante todo o ano.

Uvas: Maioritariamente aragonês, Touriga Nacional, Touriga Franca Trincadeira, entre outras.

Método de Produção Orgânica: Este vinho é produzido seguindo rigorosos padrões orgânicos, o que significa que a vinha é cultivada sem o uso de pesticidas ou produtos químicos sintéticos. A Herdade do Esporão prioriza a saúde da vinha e do ambiente, utilizando práticas sustentáveis, como a compostagem e o uso de fertilizantes orgânicos. A colheita é realizada manualmente, garantindo a seleção das melhores uvas.

Notas Finais: O Monte Velho Orgânico é um tributo à tradição vinícola portuguesa e ao compromisso com a produção sustentável. Este vinho expressa a paixão e a dedicação da Herdade do Esporão em criar vinhos que reflitam o terroir único do Alentejo. Com sua qualidade excepcional e compromisso com práticas orgânicas, ele é uma escolha excepcional para os amantes de vinho que valorizam a autenticidade e o respeito pelo meio ambiente. Aproveite cada gole dessa joia enológica que celebra a riqueza dos vinhos de Portugal.