Origem Porto DOC

Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz.

Vinificação: Uvas são vindimadas à mão, para caixas de 20kg, no seu ponto ideal de maturação, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de inox com controle de temperatura.

Notas de Prova: Profunda cor rubi. Nariz fresco, vigoroso e jovem, cheio de intensos aromas de cereja e groselha preta. Na boca é encorpado, com taninos sólidos, mas bem integrados. Final longo, rico e frutado.

Harmonização: Perfeito com sobremesas, chocolates e aperitivos.

Servir: Deve ser decantado dez minutos antes de servir à temperatura de 17ºC.