Os filés são cuidadosamente selecionados e preparados, retirando-se as peles e espinhas para oferecer uma experiência gastronômica excepcional.
Com um sabor único e uma textura que se desfaz na boca, o Bacalhau Gadus Morhua em filé é uma excelente escolha para preparações sofisticadas, como assados, grelhados e cozidos, podendo também ser utilizado em receitas mais simples, como ensopados e refogados.
O processo de dessalga do bacalhau é fundamental para retirar o excesso de sal presente no peixe seco e deixá-lo pronto para consumo.
Com um sabor refinado e uma textura perfeita, o Bacalhau Gadus Morhua em filé é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma alimentação balanceada e saborosa.