O Chocolate Amargo 811 Callebaut 54,5% é uma escolha excepcional para os amantes de chocolate que apreciam sabores intensos e sofisticados. Produzido pela renomada marca belga Callebaut, este chocolate é conhecido por sua qualidade superior e sabor refinado.

Com um teor de cacau de 54,5%, este chocolate amargo oferece um equilíbrio perfeito entre o amargor característico do cacau e uma doçura sutil, criando uma experiência de degustação complexa e gratificante. Sua textura sedosa derrete suavemente na boca, liberando notas profundas e ricas de cacau, complementadas por sutis nuances de frutas vermelhas e especiarias, que conferem uma camada adicional de complexidade ao paladar.

Além de seu sabor excepcional, o Chocolate Amargo 811 Callebaut 54,5% é reconhecido pela sua versatilidade na culinária. É frequentemente utilizado por chefs renomados e confeiteiros talentosos em uma variedade de criações, desde trufas e bombons requintados até mousses, cremes e coberturas de sobremesas. Sua maleabilidade e capacidade de combinar perfeitamente com uma ampla gama de ingredientes o tornam um ingrediente indispensável em receitas gourmet.

Em termos de qualidade, a Callebaut é conhecida por sua dedicação aos métodos tradicionais de produção de chocolate, utilizando apenas os melhores grãos de cacau, resultando em um produto final que reflete o compromisso da marca com a excelência e a autenticidade. O Chocolate Amargo 811 Callebaut 54,5% é cuidadosamente fabricado para preservar os sabores naturais do cacau, garantindo uma experiência de degustação inigualável a cada pedaço.

Embalado com elegância e cuidado, o Chocolate Amargo 811 Callebaut 54,5% é a escolha ideal para os conhecedores de chocolate que desejam desfrutar de um produto de alta qualidade, que oferece uma explosão de sabor e um toque de luxo em cada mordida. Seja para criar sobremesas sofisticadas ou simplesmente apreciar um momento de indulgência, este chocolate é uma opção premium que certamente satisfará os paladares mais exigentes.

callets (gotas) são apresentados em pequenas pastilhas redondas, projetadas para derreter de forma rápida e uniforme. Essa forma de apresentação é particularmente conveniente para medir com precisão a quantidade de chocolate necessária para cada receita e também facilita o derretimento em banho-maria ou em máquinas específicas para chocolate.

Porcentagem de Cacau : 54.5%

Porcentagem de Gordura: 36.6%