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Espumante Italiano Rivani Rose Pinot Noir Extra Dry 750ml

Código: 8054402843323

R$ 69,90

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Rivani Espumante Rose Extra Dry Pinot Rose

 

Uvas

 

70% Pinot Bianco e 30% Pinot Nero

 

Área de produção Triveneto

 

Vinificação

 

O Pinot Spumante Rosè Extra Dry é um Cuvée de Pinot Bianco e Pinot Nero. As uvas são suavemente prensadas para obter o mosto. A fermentação, graças à ação das leveduras, transforma o açúcar em álcool e outras substâncias que desempenham um papel importante na estrutura do aroma e do vinho, e toma lugar em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 16 ° C e 18 ° C. Quando a fermentação é concluída, segue-se o processo de produção de vinho espumante, seguindo o método Charmat.

 

Descrição Delicada cor rosa com reflexos rosa salmão. Bouquet intenso com notas delicadas de bagas misturadas. O sabor é rico, equilibrado com um final agradável e persistente.

 

Harmonização Aperitivos, pratos à base de peixes leves, sobremesas com chocolate, mousse ou frutas vermelhas.

 

Temperatura de serviço 8 ° -10 ° C

 

Informação analítica Álcool: 11% vol. Açúcar redutor: aprox.14-15g / l

País
Brasil
Tipo de Vinho
Tinto

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