Vinho Miolo Reserva Merlot 750ml

Vinho Miolo Reserva Merlot 750ml

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R$42,50

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sobre o produto

Vinho elaborado com uvas Merlot cultivadas em vinhedos próprios localizados na
 
Este foi o primeiro vinho engarrafado pela Vinícola Miolo, em 1990.
Vinho de cor rubi profundo, médio corpo, bastante harmônico, de paladar aveludado.
Apresenta evolução em carvalho e bouquet complexo.

Amadurecimento em barricas de carvalho americano e francês.
Coloração intensa, com tonalidades púrpura e vermelho-rubi.

Uva: Merlot

Bom aroma de fruta vermelha madura, lembrando morango e ameixa guardados em madeira.
Bem estruturado, encorpado e com ótima persistência no retrogosto.

Harmonização : A tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas, por contraposição a melhor harmonização seria
feita com comidas untuosas e suculentas. Assim é ideal para arroz carreteiro, carne de panela,
dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião
de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.
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