Massa Capellini n9 De Cecco

Massa Capellini n9 De Cecco

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sobre o produto

Massa italiana de grano duro originária de Gênova e dos arredores de Nápoles. O Capellini é uma varinha muito fina com espessura entre 0,85 e 0,92mm. Os molhos mais simples são os que mais combinam com este formato. Manteiga, manteiga com queijo, ou simplesmente manteiga derretida com sálvia. Outras combinações perfeitas são molhos a base de ovo ou tomates frescos. Para experimentar o Cappellini em sua melhor forma, também pode ser servido em caldos e sopas.
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