Pizza Pre Assada Oliva Marguerita

Pizza Pre Assada Oliva Marguerita

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sobre o produto

Produzidas com farinha 00 Le 5 Stagioni importada da Itália, as massas de pizzas tem uma fermentação e maturação de 36 horas, essa fermentação longa com controle de temperatura e umidade, resulta em uma massa mais digestível e aromática.

Nosso molho é produzido com tomates pelati do tipo San Marzano, cultivados na região do Vulcão Vesúvio, no sul da Itália. A combinação entre o solo vulcânico e o clima da região garante frutos muito doces e e pouco ácidos, garantindo um sabor único

Ingredientes:
Farinha de trigo 00 italiana, moss arela de búfala,tomate pelati San Marzano, queijo parmesão,azeite de oliva, manjericão, sal e fermento.

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