Colorau

Colorau

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(100g)

R$0,60

(100g)

sobre o produto

Condimento à base de urucum dessecado e triturado ao mais fino pó, o alimento é utilizado em alimentos com a finalidade de alterar a cor de pratos saborosos. Serve como corante de carnes assadas, sopas, pães e arroz. Uma curiosidade é que, nas Filipinas, o Colorau é utilizado para dar tom a manteigas, queijos e outros pratos inusitados e com cores bastante contrastantes ao típico vermelho da especiaria.
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