XILITOL REFINADO
Sobre esse Produto:
É classificado como um álcool de açúcar.
Quimicamente, os álcoois de açúcar combinam características de moléculas de açúcar e moléculas de álcool.
Você Sabia:
Sua estrutura permite que estimulem os receptores gustativos do sabor doce na língua.
É um ingrediente comum em gomas de mascar sem açúcar, doces, balas,ect.
Aos diabéticos e produtos de higiene bucal.
Ele tem um sabor doce semelhante ao do açúcar comum, mas contém 40% menos calorias:
Açúcar de mesa: 4 calorias por grama
Xilitol: 2,4 calorias por grama
xilitol contém zero de frutose e tem efeitos negligenciáveis no açúcar no sangue e na insulina.
Também pode ser considerado um adoçante amigo da perda de peso, uma vez que contém 40% menos calorias do que o açúcar.
O xilitol geralmente é bem tolerado, mas algumas pessoas apresentam efeitos colaterais digestivos quando consomem em grande quantidade
Se você tem síndrome do intestino irritável (SII) ou alguma intolerância, tenha cuidado com álcoois de açúcar e considere evitá-los completamente.
Vai muito Bem com:
Na cozinha é bastante utilizado em receitas que precisam ser adoçadas mas não podem utilizar açucar refinado branco.
Pronúncia:
xilitol ou xilytol
É dois Palitos:
fonte da informação: site ecycle.com.br